Solo pochissimi giorni fa RistorExpo, l’evento sulla ristorazione di LarioFiere che si terrà dal 3 al 6 aprile prossimi, ha svelato il tema dell’appuntamento di quest’anno. Ecco di cosa si tratta: “L’enogastronomia del conforto.
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Non è un gioco di parole… ma c’è una bella differenza tra i classici fritti e Fritti Più.
Fritti Più è infatti il brand di Ristopiù Lombardia che raccoglie le migliori proposte attualmente presenti sul mercato.
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Il delivery sta andando ancora alla grandissima, perché le persone hanno capito che la vita merita di essere vissuta con calma e senza corsa, e spesso trovando anche il pranzo o la cena pronti senza scomodarsi a uscire di casa.
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Sei alla ricerca di nuove idee per la tua cantina?
Lo spazio che dedichi nel locale ai superalcolici è pieno di bottiglie, ma non sei molto soddisfatto dell’offerta e vorresti migliorarla?
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Domani solo con noi di Ristopiù Lombardia, solo per 24 ore, ritornerà l’incredibile Black Friday.
A differenza di quanto avviene negli Usa e anche in Italia, infatti, ogni mese si ripete questa opportunità unica di fare acquisti con bonus super interessanti.
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Inizia oggi la settimana di metà marzo che ci conduce all’arrivo della primavera e Ristopiù non vuole farti mancare le sue incredibili novità. Ne abbiamo selezionate 3 apposta per te.
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Abbiamo appena salutato l’8 marzo ed eccoci pronti in pista per organizzare la Festa del Papà, San Giuseppe, 19 marzo.
Il tempo è propizio per diversi motivi:
-il giorno cade di sabato e c’è più tempo per festeggiare
-ormai nel tuo bar entrano figli,
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Dal 3 al 6 aprile prossimi si rinnova a Lario Fiere l’appuntamento con RistorExpo, l’evento dedicato agli operatori della ristorazione professionale.
La manifestazione oggi vanta un pubblico specializzato di oltre 20.000 operatori e deve il proprio successo alla capacità di rinnovarsi e anticipare le tendenze del mercato.
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Blocca l’agenda di carta, quella sul cellulare, quella appesa nella cucina del tuo locale.
Il business, per almeno un giorno, deve andare avanti assolutamente senza di te.
Quando?
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Elena Giordano – Non abbiamo ancora finito l’ultima fetta di panettone e stiamo già pensando alla primavera… in casa Ristopiù Lombardia c’è sempre grande movimento. Le nostre agende sono proiettate in avanti,
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Novembre e dicembre saranno due mesi davvero importanti per tutti coloro che hanno a cuore non solo il business, ma anche la crescita personale, propria e dei propri familiari e collaboratori.
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SOS: le cause di perdita di fatturato in un locale, purtroppo, non sono mai univoche e dipendono da vari fattori che coinvolgono sia l’aspetto operativo che quello strategico.
Tu hai il compito di capirle per poi cercare in qualche modo di risolverle.
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Ci sono errori che possono pregiudicare per sempre il fatturato del tuo bar.
Magari li commetti e nemmeno te ne accorgi.
Magari non li conosci e pensi di fare tutto al meglio.
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Aperta al mondo e alla sostenibilità in tutte le sue dimensioni, Ristopiù Lombardia si impegna ogni giorno a essere protagonista non solo nel mercato e nel suo business, ma anche nei confronti della comunità e di tutti gli stakeholder.
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Non lasciarti distrarre: esiste una e una soltanto ricetta originale della pasta all’amatriciana, secondo la tradizione di Amatrice. È semplice ma deve rispettare alcuni passaggi e ingredienti fondamentali per mantenere la sua autenticità.
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Ci sarà una moda stagionale anche per le pizze o no?
Esistono le pizze autunnali o al tuo cliente interessa solo che ci siano e siano buone?
La risposta dipende da te.
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Questo è il momento giusto per riorganizzare la tua proposta di spirits guardando al periodo natalizio che inizia praticamente… adesso.
Ottimizzando l’offerta riesci non sono a fidelizzare maggiormente i clienti,
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Il dolce della tradizione non è quello che si prepara o si vende solo a Natale o a Pasqua. Non stiamo parlando di Panettoni e Colombe.
Il dolce della tradizione è quello che fa riferimento all’abilità delle mamme e delle nonne di portare in tavola una torta fatta con le proprie mani,
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Quanto mancaaaa? Tantissimo, ma solo apparentemente! Natale è già qui, in pratica, perché non puoi pensare di organizzare dei menù speciali arrivando il giorno prima a tormentare il tuo fornitore,
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Un primo piatto cremoso e ricco, che valorizza il cavolo romanesco con una combinazione di sapori intensi e perfettamente equilibrati. Trovi gli ingredienti, in primis il cavolo, sempre pronto surgelato,
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