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Ecco svelati i segreti del merluzzo
20 Settembre 2024
Il merluzzo è una scelta ideale per la pausa pranzo nel tuo bar, grazie alle sue numerose virtù che lo rendono un ingrediente perfetto per piatti leggeri, nutrienti e facilmente digeribili.
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Flat croissant
19 Settembre 2024
Per le tue colazioni extra farcite… ecco una prelibatezza! Affidati unicamente ai prodotti che trovi su www.ristopiulombardia.it per un risultato super!
Ingredienti
1 croissant burro vuoto Miss Breakfast
Farciture:
40 g Crema pasticcera Guerra
40 g Crema pistacchio Guerra
40 g Crema Tira Mee Soo
Decorazioni:
Frutta fresca
Granelle
Preparazione
Scongela i croissant crudi per 30 minuti a temperatura ambiente,
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Quali verdure spingere in autunno?
18 Settembre 2024
Le verdure, al di là di quanto pensino alcuni, hanno ancora un ritmo legato alle stagioni. Se tu mostri di utilizzare le verdure dell’autunno in questo periodo, farai contenti non solo i clienti che guardano alla sostenibilità,
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Arriva il webinar sull’educazione finanziaria
17 Settembre 2024
Tra i tanti compiti che si è data Ristopiù Lombardia, società Benefit a socio unico, c’è anche quello di supportare e accrescere la cultura dei propri stakeholder.
La cultura è quell’insieme di nozioni,
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Come rinnovare l’offerta della colazione?
13 Settembre 2024
Ogni mattina l’imprenditore dell’horeca, bar o hotel che sia, si alza e inizia a ragionare:
-non ho tempo per pensare a rinnovare la colazione
-però devo rinnovarla perché questo mi chiede il cliente
-non so da dove partire: cibo,
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Recensione negativa? Gestiscila così
12 Settembre 2024
Le recensioni sui social media e sulle piattaforme di recensioni online possono avere un impatto diretto sull’immagine del locale e, in definitiva, sul suo successo commerciale.
Quelle positive rafforzano la reputation,
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Quali notizie sul magazine di settembre?
11 Settembre 2024
È già disponibile, e puoi richiedere cliccando qui la tua copia, il magazine RistopiùNews di settembre.
Tu imprenditore dell’horeca troverai spunti molto interessanti per il tuo business.
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Fritti a puntino nel tuo aperitivo
10 Settembre 2024
I fritti sotto forma di finger food sono adorati dai clienti che ne mangiano assai durante l’aperitivo.
Stiamo parlando di fritti:
-cotti a puntino, ovvero non troppo molli e non troppo secchi
-oliati il giusto così da non trasudare grassi
-vari,
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Focaccia con hummus di ceci e pomodorini confit
9 Settembre 2024
La focaccia è una base perfetta per creare finger food gustosi e versatili. In questa ricetta, la combiniamo con l’hummus di ceci, una crema vellutata e ricca di sapore, e pomodorini confit,
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Hamburger autunnali: quali ingredienti vanno alla grande?
6 Settembre 2024
Ci sono ingredienti che, quando arriva l’autunno, diventano protagonisti della tavola.
Tu hai sempre una doppia opportunità:
-sceglierli freschi
-acquistarli sull’ecommerce www.ristopiulombardia.it surgelati,
[…]
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