TROFEO RISTO ICECREAM
19 Aprile 2017
In occasione dell’Open Dau – Summer Edition, Ristopiù Lombardia organizza il 1° TROFEO RISTO ICECREAM – “CREA LA TUA COPPA PERFETTA”
PARTECIPAZIONE GRATUITA, provaci anche tu!
gelato
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Durante l’Open Day – Summer Edition si susseguono differenti Corsi di Formazione dedicati agli operatori di settore HORECA.
Pastecipa anche tu al Corso SCUOLA DEL GELATO
CORSO GRATUITO
Scuola del GELATO
28 Marzo 2017
GRATUITO per i possessori di RistoQualityCard
Lo Chef Ruggero ti svelerà tutti i trucchi per la preparazione e la presentazione del miglior gelato!
Non hai ancora la nostra RistoQualityCard?
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Scuola del GELATO
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I gelati 2017 “scaldano” i motori
Operatori all’erta, i gelati versione stagione 2017 scaldano i motori, perché il consumatore, complice i primi caldi, non resiste all’assaggio di prodotti nuovi, sfiziosi e di qualità.
Quali saranno i trend dell’anno?
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Gelato nella frutta, alchimia pura
25 Agosto 2016
La chimica crea le composizioni perfette, ma il palato le conferma. L’alchimia pura è quella che si costruisce tra il gelato e la frutta: no, non si sta parlando del “gelato alla frutta”,
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Gelato+colore=bimbi
16 Agosto 2016
La somma “gelato+colore” dà sempre la stessa risultante: bambini felici. I colori sono efficacissimi “acchiappattenzione” per un target che non ha tempo di soppesare calorie, grassi o la presenza di conservanti,
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Mi presento: sono Chef Ruggero
21 Luglio 2016
Classe 1962, Ruggero De Lazzari è un professionista a tutto tondo, un personaggio sempre sorridente che ha fatto della ristorazione il suo punto di eccellenza professionale.
Lo vedete aggirarsi per gli uffici e le sale di Ristopiù Lombardia,
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Estate 2016, evviva il gelato biologico
6 Luglio 2016
A sentire parlare di prodotti biologici, il consumatore aumenta il suo livello di attenzione, apre il portafoglio e si predispone ad acquistare: questo è il che trend da qui ai prossimi anni accompagnerà tutti i produttori di generi alimentari e non solo (si pensi al cotone per l’abbigliamento,
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