formazione horeca

MASTERCLASS La Colazione perfetta: CAFFE’ BASE

13 Aprile 2018

BONUS RistoQualityCard: GRATUITO PER 2 PERSONE DAL 3° 67,00 €

CON MATTEO BELLI
1 – Introduzione – storia, evoluzione, botanica e fisiologia del caffè 2 – Le Varietà Di Caffè –

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MASTERCLASS Viaggi divini: abbinamento cibo vino

I VIAGGI DIVINI Universo sensoriale per una degustazione consapevole: abbinamento cibo vino
FORMATORE: Fabio Mondini
LUOGO: Academy Ristopiù
COSTO: €197,00 a corso – oppure acquista tutto il pacchetto 9 master class a €1379,00 anzichè €1773,00
per un massimo di 2 persone per ragione sociale.

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MASTERCLASS VOGLIO IL DESSERT Il Dessert Perfetto

VOGLIO IL DESSERT Il Dessert Perfetto

FORMATORE: Chef Ruggero
COSTO: a 69,00
BONUS RISTO QUALITY CARD: corso GRATUITO
Il dessert è un fine pasto che non può mai mancare ed è d’obbligo per celebrare ricorrenze importanti come
cerimonie,

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Masterclass Online PAUSA PRANZO: LA PASTA AL BAR

Corso online e in sede
CORTA, LUNGA, RIPIENA STUPISCI I TUOI CLIENTI CON LA PASTA AL BAR
INVESTIMENTO: € 69,00
BONUS RISTO QUALITY CARD: corso GRATUITO

Impara insieme al nostro Chef Ruggero De Lazzari,

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MASTERCLASS Spiriti Eccellenti: Sour la storia e miti, dal Perù a New Orleans

FORMATORE: Marcello Tarantino LUOGO: Academy Ristopiù
COSTO: €197,00 a corso – oppure acquista tutto il pacchetto 10 master class a €1570,00 anzichè €1970,00
per un massimo di 2 persone per ragione sociale. […]

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“VENDEMMIA IN CANTINA” presso la CANTINA VIGNE OLCRU

l’Academy de iViaggi diVini
ti accompagna alla

“VENDEMMIA IN CANTINA” presso la CANTINA “VIGNE OLCRU”

EVENTO GRATUITO: I POSTI SONO LIMITATI!

ti aspetta per un’esperienza unica!
PRENOTA ORA IL TUO POSTO!

[…]

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MASTERCLASS LA COLAZIONE PERFETTA Caffè Base con Tony Balsamo

Impara con il formatore Tony Balsamo, attraverso un corso teorico, pratico
e coinvolgente:
• Introduzione – storia, evoluzione, botanica e fisiologia del caffè
• Le varietà di caffè –

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tutti i segreti della tecnica LATTE ART

In questa giornata i presenti impareranno le tecniche di questa particolare arte che riesce a incuriosire i clienti, dunque a diventare forte motivo di attrazione per il locale.

Il corso richiede un investimento di 100 euro.

[…]

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MASTERCLASS Spiriti Eccellenti: Italia – Germania

SPIRITI ECCELLENTI
Italia – Germania: storie di Monaci e Farmacisti
FORMATORE: Marcello Tarantino LUOGO: Academy Ristopiù
COSTO: €197,00 a corso – oppure acquista tutto il pacchetto 10 master class a €1570,00 anzichè €1970,00
per un massimo di 2 persone per ragione sociale. […]

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MASTERCLASS Non solo Pane: PANE DA TUTTO IL MONDO

NON SOLO PANE
FORMATORE: Chef Ruggero
BONUS RISTO QUALITY CARD: corso GRATUITO
Il pane è uno degli alimenti che non può mancare nel tuo locale!
Oggi sono tantissime le tipologie di pane tra le quali puoi scegliere,

[…]

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In evidenza

Tre webinar su valori e comunicazione

11 Novembre 2024

Novembre e dicembre saranno due mesi davvero importanti per tutti coloro che hanno a cuore non solo il business, ma anche la crescita personale, propria e dei propri familiari e collaboratori.

[…]

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News

Perché stai perdendo fatturato?

22 Novembre 2024

SOS: le cause di perdita di fatturato in un locale, purtroppo, non sono mai univoche e dipendono da vari fattori che coinvolgono sia l’aspetto operativo che quello strategico.

Tu hai il compito di capirle per poi cercare in qualche modo di risolverle.

[…]

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Colazione: quali i 3 errori da non commettere mai?

21 Novembre 2024

Ci sono errori che possono pregiudicare per sempre il fatturato del tuo bar.

Magari li commetti e nemmeno te ne accorgi.

Magari non li conosci e pensi di fare tutto al meglio.

[…]

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Le nostre certificazioni

20 Novembre 2024

Aperta al mondo e alla sostenibilità in tutte le sue dimensioni, Ristopiù Lombardia si impegna ogni giorno a essere protagonista non solo nel mercato e nel suo business, ma anche nei confronti della comunità e di tutti gli stakeholder.

[…]

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L’amatriciana, quella vera!

19 Novembre 2024

Non lasciarti distrarre: esiste una e una soltanto ricetta originale della pasta all’amatriciana, secondo la tradizione di Amatrice. È semplice ma deve rispettare alcuni passaggi e ingredienti fondamentali per mantenere la sua autenticità.

[…]

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Esistono pizze autunnali?

18 Novembre 2024

Ci sarà una moda stagionale anche per le pizze o no?

Esistono le pizze autunnali o al tuo cliente interessa solo che ci siano e siano buone?

La risposta dipende da te.

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Attualizza la carta degli spirits in ottica festività

15 Novembre 2024

Questo è il momento giusto per riorganizzare la tua proposta di spirits guardando al periodo natalizio che inizia praticamente… adesso.

Ottimizzando l’offerta riesci non sono a fidelizzare maggiormente i clienti,

[…]

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Il valore del dolce della tradizione

14 Novembre 2024

Il dolce della tradizione non è quello che si prepara o si vende solo a Natale o a Pasqua. Non stiamo parlando di Panettoni e Colombe.

Il dolce della tradizione è quello che fa riferimento all’abilità delle mamme e delle nonne di portare in tavola una torta fatta con le proprie mani,

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Natale? Incredibile, si progetta ora

13 Novembre 2024

Quanto mancaaaa? Tantissimo, ma solo apparentemente! Natale è già qui, in pratica, perché non puoi pensare di organizzare dei menù speciali arrivando il giorno prima a tormentare il tuo fornitore,

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Pasta al cavolo romanesco e crema di pecorino

12 Novembre 2024

Un primo piatto cremoso e ricco, che valorizza il cavolo romanesco con una combinazione di sapori intensi e perfettamente equilibrati. Trovi gli ingredienti, in primis il cavolo, sempre pronto surgelato,

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Certificati per la parità di genere!

11 Novembre 2024

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