Se passate dalla Liguria…
24 Febbraio 2020
E siete interessati al mondo della ristorazione, prima ancora di venire a visitare gli stand di Ristopiù a RistorExpo i primi di marzo, vi suggeriamo di passare da Sanremo e visitare Master Expo,
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fiera
La mamma vuole il gelato bio
25 Agosto 2017
Se la mamma vuole il gelato bio, il bimbo mangerà il gelato bio. Se il gelato bio sarà buono come quello classico, allora sarà il figlio, in prima persona, ad attivarsi per chiederlo.
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Tutti sani al Sana (e non solo)
19 Luglio 2017
Dal’8 all’11 settembre prossimi, a Bologna, si terrà Sana, il Salone internazionale del biologico e del naturale. Perché ci interessa questa fiera di settore? Per un unico,
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A RistorExpo 2017 apre il Villaggio di Ristopiù Lombardia
3 Febbraio 2017
Chi visiterà RistorExpo 2017, il salone professionale dedicato al settore Horeca, che si terrà dal 12 al 15 febbraio a Lariofiere, Erba (Co), noterà uno spazio di dimensioni rilevanti, brulicante di persone sorridenti e intente a cucinare,
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Quando il cibo si fa narrazione
13 Ottobre 2016
Giuseppe Arditi – Un conto è mangiare, un conto è vivere mentre si mangia. Un conto è offrire-vendere cibo, un conto è trasformare questa vendita in narrazione. Questo è il tempo dei racconti,
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