MASTERCLASS HACCP
13 Aprile 2018
FORMATORE: METI – GRUPPO SFERA
BONUS RISTO QUALITY CARD: corso GRATUITO per 2 persone per ragione sociale,
dal 3° in poi a € 35,00 a persona.
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FORMATORE: METI – GRUPPO SFERA
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dal 3° in poi a € 35,00 a persona.
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BONUS RistoQualityCard: GRATUITO PER 2 PERSONE DAL 3° € 35,00
CON M.E.T.I.
RISCHI legati alla manipolazione di alimenti – I MICRORGANISMI PATOGENI responsabili delle MALATTIE
trasmesse da alimenti –
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LA COMPAGNIA DEL GINSENG
BONUS RISTO QUALITY CARD: corso GRATUITO
Insieme a Chef Ruggero scoprirai i più comuni liofilizzati in commercio e vedrai quali sono i vantaggi
nell’ampliare la tua offerta introducendoli:
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MASTERCLASS I VIAGGI DIVINI
Dimmi chi sei e ti dirò il vino perfetto per te
CON FABIO MONDINI
GRATUITO
Chiama il numero verde del service center, 800078844 i posti sono a esaurimento!
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BONUS RistoQualityCard: GRATUITO PER 2 PERSONE DAL 3° €75,00
La rinascita di una bevanda tradizionale messicana Il mezcal si produce a partire dell’agave, come la
tequila, però utilizzando solo la parte centrale della pianta, […]
VOGLIO IL DESSERT Il Dessert Perfetto
FORMATORE: Chef Ruggero
BONUS RISTO QUALITY CARD: corso GRATUITO
Il dessert è un fine pasto che non può mai mancare ed è d’obbligo per celebrare ricorrenze importanti come
cerimonie,
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LA COLAZIONE PERFETTA Caffè Base
FORMATORE: Tony Balsamo – Formatore Procaffè
COSTO: € 67,00
BONUS RISTO QUALITY CARD: corso GRATUITO per 2 persone per ragione sociale,
dal 3° in poi a € 67,00 a persona.
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con Chef Ruggero
GRATIS PER I POSSESSORI DI RISTOCARD
Chiama il numero verde del service center, 800078844 i posti sono a esaurimento!
FATTI PER LA PIZZA
GRATIS PER I POSSESSORI DI RISTOCARD
con Chef Ruggero
insieme al nostro Chef Ruggero parleremo di uno degli alimenti più amati: la PIZZA
1.La storia della pizza,
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I VIAGGI DIVINI
Universo sensoriale per una degustazione consapevole: Sparkling in the world – Champagne –
FORMATORE: Fabio Mondini
COSTO: €197,00 a corso – oppure acquista tutto il pacchetto 9 master class a €1379,00 anzichè €1773,00
per un massimo di 2 persone per ragione sociale.
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Novembre e dicembre saranno due mesi davvero importanti per tutti coloro che hanno a cuore non solo il business, ma anche la crescita personale, propria e dei propri familiari e collaboratori.
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SOS: le cause di perdita di fatturato in un locale, purtroppo, non sono mai univoche e dipendono da vari fattori che coinvolgono sia l’aspetto operativo che quello strategico.
Tu hai il compito di capirle per poi cercare in qualche modo di risolverle.
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Ci sono errori che possono pregiudicare per sempre il fatturato del tuo bar.
Magari li commetti e nemmeno te ne accorgi.
Magari non li conosci e pensi di fare tutto al meglio.
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Aperta al mondo e alla sostenibilità in tutte le sue dimensioni, Ristopiù Lombardia si impegna ogni giorno a essere protagonista non solo nel mercato e nel suo business, ma anche nei confronti della comunità e di tutti gli stakeholder.
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Non lasciarti distrarre: esiste una e una soltanto ricetta originale della pasta all’amatriciana, secondo la tradizione di Amatrice. È semplice ma deve rispettare alcuni passaggi e ingredienti fondamentali per mantenere la sua autenticità.
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Ci sarà una moda stagionale anche per le pizze o no?
Esistono le pizze autunnali o al tuo cliente interessa solo che ci siano e siano buone?
La risposta dipende da te.
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Questo è il momento giusto per riorganizzare la tua proposta di spirits guardando al periodo natalizio che inizia praticamente… adesso.
Ottimizzando l’offerta riesci non sono a fidelizzare maggiormente i clienti,
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Il dolce della tradizione non è quello che si prepara o si vende solo a Natale o a Pasqua. Non stiamo parlando di Panettoni e Colombe.
Il dolce della tradizione è quello che fa riferimento all’abilità delle mamme e delle nonne di portare in tavola una torta fatta con le proprie mani,
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Quanto mancaaaa? Tantissimo, ma solo apparentemente! Natale è già qui, in pratica, perché non puoi pensare di organizzare dei menù speciali arrivando il giorno prima a tormentare il tuo fornitore,
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Un primo piatto cremoso e ricco, che valorizza il cavolo romanesco con una combinazione di sapori intensi e perfettamente equilibrati. Trovi gli ingredienti, in primis il cavolo, sempre pronto surgelato,
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