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RistopiùNews - Notizie dal mondo della ristorazione a cura di Ristopiù Lombardia SpA

Notizie dal mondo della ristorazione a cura di Ristopiù Lombardia SpA

corso formazione

Scuola del GELATO

28 Marzo 2017

GRATUITO per i possessori di RistoQualityCard

Lo Chef Ruggero ti svelerà tutti i trucchi per la preparazione e la presentazione del miglior gelato!
Non hai ancora la nostra RistoQualityCard?

[…]

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Scuola del GELATO

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Non hai ancora la nostra RistoQualityCard?

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1° Trofeo Risto Burger & Co.

2 Maggio 2016

trofeo hamburgerPartecipa alla sfida per realizzare il miglior #hamburger!

Verranno premiati tutti i partecipanti con una medaglia e i primi 3 riceveranno:
Coppa del 1° classificato + 10 ct hamburger
Coppa del 2° classificato + 6 ct hamburger
Coppa del 3° classificato + 3 ct hamburger
Per la sfida ad ogni concorrente verranno forniti:
3 tipi di pane
3 tipi di carne
3 tipi di verdure
3 tipi di formaggio
3 tipi di salse
Inoltre ogni sfidante ha diritto ad 1 ingrediente segreto,

[…]

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In evidenza

Prepara Natale con il magazine!

11 Dicembre 2024

È a tua disposizione la copia omaggio del mensile RistopiùNews che puoi richiedere qui.

Il numero di dicembre arriva a proposito: contiene infatti ottimi spunti per organizzare la tua proposta per le feste invernali.

[…]

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News

Quello che manca al tuo ristorante

20 Dicembre 2024

Quello che manca al tuo ristorante, in questo periodo, è un’idea vincente, diversa da quella dei tuoi competitori, che spinga i clienti a:

-considerarti come riferimento per i pranzi durante le festività – pausa lavoro

-tenerti presente per pranzi e cene con parenti e amici per festeggiare Natale e Capodanno

-farti diventare il primo locale a cui si pensa quando si vuole mangiare bene

Perché questi passaggi si realizzino,

[…]

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Filetto di orata in crosta di mandorle e lime

19 Dicembre 2024

Filetto di orata in crosta di mandorle e lime

Questa ricetta, ideata dagli chef di Ristopiù Lombardia, oltre a essere semplice da preparare, ha un aspetto elegante e un sapore bilanciato,

[…]

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Recensioni negative, come uscire dalla trappola?

18 Dicembre 2024

Le recensioni negative sui social media possono rappresentare un serio problema per il tuo bar, minando la sua reputazione e compromettendo la fiducia dei clienti.

Lo sai che può generarsi un domino pauroso,

[…]

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Porta un amico, subito per te 100 euro

17 Dicembre 2024

Hai ancora pochi giorni per sfruttare un’opportunità super!

Hai amici che come te sono imprenditori del fuori casa?

Hai amici che collaborano in bar, ristoranti, pub o hotel?

[…]

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Anche la pizza si “tinge” di lucine

16 Dicembre 2024

Lucine, lucine ovunque! Appese alle vetrine, arrotolate al bancone del bar, sui tavolini… la festa è anche questo: una sferzata di novità sotto forma di luce per gli allestimenti e sotto forma di bontà tutte da provare per i tuoi piatti.

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I 25 anni di successi di Ristopiù Lombardia

13 Dicembre 2024

È appena stato pubblicato, e sarà disponibile sui migliori siti di ecommerce editoriali, il libro “I nostri primi 25 Anni di Successi”, edito da Ristopiù Lombardia.

Il libro,

[…]

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Rotolo di mortadella con ricotta e pistacchi

12 Dicembre 2024

Direttamente dalla cucina di Ristopiù Lombardia una ricetta capace di esaltare la mortadella. Questo salume profumatissimo è presente nella Locandina di Dicembre, Mese internazionale di E’ l’ora dell’aperitivo perfetto: puoi dunque acquistarlo – nel formato da 2,5 kg – con il bonus del 9 o del 13%.

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Panna ovunque per dolcissime feste

10 Dicembre 2024

Panna nella minestra, panna dei dolci e anche nella crema dell’arrosto.

Non è un ingrediente top per il periodo, è l’unico e indispensabile ingrediente comfort capace di portare la vera dolcezza del Natale tra le persone nel tuo locale.

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Il business ti sta sfuggendo di mano?

9 Dicembre 2024

Può capitare, per mille motivi, anche a te.

Il business del tuo locale ti sta sfuggendo di mano.

Te ne accorgi in maniera molto semplice, contando il numero di croissant che vendi la mattina,

[…]

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Ittico natalizio: per cosa optare?

6 Dicembre 2024

La tradizione, non solo del sud Italia, vuole che il pesce sia uno dei protagonisti della tavola delle feste… che puoi già inserire ora nel tuo menù della pausa pranzo,

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