NOVITA’ Corso di Formazione COLAZIONE ALBERGHI
19 Aprile 2017
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colazione
NOVITA’ Corso di Formazione COLAZIONE AL BAR
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Molti imprenditori di bar sono ancora un po’ scettici e hanno paura di “rovinare” la loro colazione consolidata,
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Corso di Formazione COLAZIONE INTERNAZIONALE
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Una questione di “forme”
14 Marzo 2017
Le forme comandano e imperano: stiamo parlando del mondo della ristorazione, in cui l’accoppiata qualità-estetica è inscindibile.
Fino a poco tempo fa, quando il consumatore non doveva essere sollecitato con novità praticamente quotidiane,
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Colazione perfetta, utopia raggiungibile
8 Marzo 2017
La sfida della colazione perfetta ingaggia tutti gli operatori dei bar. Non tanto a livello di competenza, ma di trend: pare che, ultimamente, a ogni stagione vi sia un cambio nei “desiderata” del consumatore,
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Corso di formazione COLAZIONE BASE
3 Marzo 2017
GRATIS PER I POSSESSORI DI RISTOQUALITY CARD
La prima colazione da sempre è considerato il pasto principale della giornata, ma dalla sua nascita e con la contaminazione delle culture ne ha fatta di strada,
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Corso di formazione COLAZIONE BASE
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La prima colazione da sempre è considerato il pasto principale della giornata, ma dalla sua nascita e con la contaminazione delle culture ne ha fatta di strada,
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Uova e bacon
12 Dicembre 2016
Carissimi, un saluto dal vostro Chef Ruggero. Oggi vi propongo un classico della colazione internazionale, Uova e bacon, piatto che può essere proposto sia nelle prime ore della mattina, sia per la colazione avanzata.
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