Innova partendo dalle… verdure
28 Gennaio 2025
La pausa pranzo al bar, sia con menù che alla carta, è mediamente standard: prevede un primo, un secondo, dei contorni, acqua e caffè. Veloce, pratica, con proposte che possano andare bene ai diversi target (studenti,
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Filetto di orata al limone con focaccia ai pomodorini
27 Gennaio 2025
Questo secondo piatto studiato dai nostri chef unisce la delicatezza del filetto di orata alla freschezza del limone, accompagnato da una focaccia ai pomodorini che aggiunge un tocco rustico e saporito.
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Coi primi a spasso per le regioni italiane
24 Gennaio 2025
Sei a corto di idee per la tua pausa pranzo?
I tuoi piatti sono indubitabilmente di alta qualità ma non riesci a farli apprezzare al meglio?
Forse stai solo sbagliando modalità di presentazione.
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Chi sono gli eroi della Super RQC?
23 Gennaio 2025
Ci sono nuovi eroi in città: sono quelli della Super Risto Quality Card. Ristopiù Lombardia ha costruito una nuova narrazione basata sugli eroi, al centro della quale è stato messo l’imprenditore horeca.
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Quali cocktail oltre lo spritz?
21 Gennaio 2025
Nel tuo incredibile bar, quando si avvicina l’ora dell’aperitivo, tutti vanno in fibrillazione:
tu e i collaboratori, pronti a stupire i clienti
i clienti, pronti a farsi affascinare da proposte sempre nuove
il fatturato,
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Sei un ristoratore? Hai una Locandina tutta per te
20 Gennaio 2025
Il mondo della ristorazione è sempre più competitivo: al di là delle cene, appuntamento per coloro che desiderano consumare dei piatti importanti, se sei un imprenditore sai bene che anche il momento della pausa pranzo deve essere valorizzato in tutti i modi,
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Il valore della sac à poche per la tua colazione
17 Gennaio 2025
Quando si parla di valore della sac à poche, non si intende il costo del sacchettino, trascurabile. Si intende il mondo immaginifico e meraviglioso che questo strumento genera quando viene usato di fronte alla clientela.
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Cosa succede il 27 allo stadio di Monza?
16 Gennaio 2025
Il 27 gennaio presso lo U-Power Stadium di Monza (gate 3), non sul campo ma nella zona dedicata alla lounge, si tiene un appuntamento imperdibile per gli imprenditori dell’horeca che vogliono dare una svolta al proprio locale.
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Insalata tiepida di cuori di carciofo e pollo
15 Gennaio 2025
Quando in pieno inverno i tuoi clienti hanno bisogno di un comfort food che faccia pensare alla prossima primavera, puoi stuzzicarli con questo piatto: l’Insalata tiepida di cuori di carciofo e pollo.
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Perché “funzionano” i vini biodinamici?
14 Gennaio 2025
Scorrendo tra le proposte dell’enoteca di Ristopiù Lombardia, sia on line, su www.ristopiulombardia.it, che direttamente presso l’accogliente sala predisposta a Varedo, in Via Monte Tre Croci 5,
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