Super diretta in arrivo!
13 Gennaio 2023
Questo mese di gennaio è davvero ricco di sorprese tutte dedicate a te, imprenditore dell’horeca.
Sorprese a livello di prodotti: hai ben due locandine, la Top 100 e quella del Mese Internazionale,
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aperitivo horeca
E se fossero stick… di pollo?
16 Dicembre 2022
Cosa amano i tuoi clienti, sia a pranzo che all’aperitivo?
-Le patatine fritte
-Le cipolle fritte
-Tutto ciò che è fritto, verdura specialmente
Ma a piacere è davvero,
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C’è “comfort” (food) nel tuo locale?
29 Novembre 2022
Sicuramente sai benissimo cos’è il comfort food.
Quel cibo che, in particolari condizioni (come per esempio il freddo inverno)
-Scalda il cuore portando un attimo di relax
-Fa venire in mente una coccola ricevuta in un ambiente accogliente
Il comfort food è adatto per questa stagione,
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È l’ora dell’aperitivo perfetto… natalizio
5 Novembre 2022
Mancano 20 giorni a Natale, precisi precisi. Tra tre giorni sarà l’Immacolata e anche la persona meno sensibile al momento preparerà l’albero.
O adesso o niente, ci viene da dirti.
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Come si costruisce l’aperitivo perfetto?
19 Settembre 2022
L’aperitivo perfetto si costruisce, partendo proprio da settembre… dimenticando quello che hai fatto sino ad ora.
Saluta:
-le patatine striminzite
-i salatini vecchi del giorno prima
-lo spritz annacquato
I soldi sono pochi?
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Leggi il magazine di agosto!
12 Agosto 2022
“Il momento della colazione è delicatissimo. Certi errori commessi per distrazione o negligenza possono rovinare la tua reputazione e svuotare progressivamente il locale.
Noi, che teniamo al tuo business e vogliamo che tu abbia sempre successo,
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Come cambiare l’offerta dell’aperitivo?
7 Luglio 2022
Parola d’ordine di luglio: fare sempre meglio, fare qualcosa di nuovo, fatturare, essere tutti felici.
Questa rappresentazione di un mondo perfetto non è lontana dalla realtà, se ti lasci guidare,
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Vuoi un bonus da 25 euro? Fai così
7 Giugno 2022
Qual è il bene più prezioso che possiedi? Il tempo. Che va usato bene per fatturare, gestire i clienti, vivere in modo da equilibrare professione e relazioni private.
E poi?
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Quale finger food per l’aperitivo perfetto?
22 Aprile 2022
Alcuni imprenditori pensano che il finger food sia il panino con il salame.
Altri pensano che sia la pizzetta.
Ovvero: puntare solo sui classici, zero tasso di innovazione,
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Aperitivo-time, sfruttalo al meglio
8 Febbraio 2022
Con la pandemia in discesa e l’arrivo delle belle e più calde giornate, anche i tuoi clienti hanno piacere di fermarsi nel tuo locale non solo per la colazione, ma anche per un aperitivo con gli amici o i colleghi.
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