Red September
15 Settembre 2023
Il Red September che ti proponiamo è più di un semplice cocktail: è un’esperienza sensoriale che conduce il cliente un viaggio tra le stagioni, offrendo il comfort dell’autunno con un cenno nostalgico all’estate appena trascorsa.
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Ingredienti
30 ml di gin, preferibilmente uno con note agrumate e floreali
15 ml di vermouth rosso
15 ml di succo fresco di melograno
Un pizzico di pepe nero macinato fresco
Una fetta sottile di arancia, sia per decorare sia per aggiungere un leggero aroma agrumato
Ghiaccio.
Preparazione
In uno shaker, combina il gin, il vermouth rosso e il succo di melograno. Agita energicamente fino a quando la miscela è ben fredda. Filtra il liquido in un bicchiere da cocktail ghiacciato, aggiungi un pizzico di pepe nero e guarnisci con la fetta di arancia.