Minisandwiches ai salumi assortiti
18 Gennaio 2018
Carissimo, un caro saluto da Chef Ruggero dell’Academy Ristopiù.
Quale sarà l’elemento differenziante vincente, in questo 2018?
Certamente la qualità, applicata a qualunque preparazione gastronomica.
Per iniziare a cavalcare il trend, e proporre ai clienti qualcosa di nuovo e sfizioso, ti propongo questa ricetta, adattabile sia per l’aperitivo che per la merenda. Tutti gli ingredienti sono disponibili sul Catalogo Ristopiù.
Mini rosette assortite Edna
Salame tipo Milano
Prosciutto cotto artigiano
Coppa tipo Parma
Mortadella Bologna Igp
Farcitura di affettati misti
Dura le rosette ancora congelate in forno a 190° per 10-12 minuti. Lascia raffreddare e farcisci a piacere, oppure servile calde con gli affettati a parte.
