MENU

RistopiùNews - Notizie dal mondo della ristorazione a cura di Ristopiù Lombardia SpA

Notizie dal mondo della ristorazione a cura di Ristopiù Lombardia SpA

L’arma segreta del ristoratore


Sai qual è l’arma segreta del ristoratore?

Quella che gli consente di:

-variare il menù

-mantenere calmierati i prezzi per i clienti

-guadagnare il giusto

-intercettare i giusti trend

-risparmiare

Per fortuna di tutti coloro che hanno Ristopiù Lombardia come consulente primario per tutto ciò che riguarda il food and beverage… questa arma segreta ogni mese è racchiusa in un unico, solo strumento, di facile consultazione: è la Locandina Ristorazione, che puoi richiedere su www.ristopiulombardia.it.

La Locandina attiva in questi giorni, per esempio, ospita unicamente prodotti di alta qualità da utilizzare nelle diverse occasioni, pranzo o cena, in cui il ristorante deve accogliere il cliente. Tutte le referenze ospitate sono associate a un bonus che puoi subito riscattare.

Vediamo allora come puoi migliorare la tua offerta. Sulla Locandina di giugno trovi:

-quattro tipi di pasta

-la novità del burger buns atomic spennellato con uovo per preparare sfiziosi hamburger

-le tre novità rappresentate da frittatine panate con spaghetti, salsiccia e friarelli, cacio e pepe con fiori di zucca e lime

-tre tipi di salumi

-tre tipi di formaggi

-sei proposte di ittico. Attenzione! Sulla locandina, scansionando il QR Code, puoi anche visualizzare le videoricette preparate dai nostri chef!

A chiusura ecco delle meravigliose proposte di pasticceria, sia in monoporzione che sotto forma di splendide torte pretagliate

Ora spetta a te: vuoi arrivare all’eccellenza? Richiedi subito la Locandina!

Tags: ,

Lascia un commento

In evidenza

Donatella Rampado protagonista al Learning Forum

Donatella Rampado, Direttore Risorse Umane di Ristopiù Lombardia, Formatrice e Scrittrice, è stata invitata a partecipare, in qualità di speaker, a un importante evento che si terrà a Milano il prossimo 17 settembre presso Talent Garden Isola.

[…]

Leggi di più ››

News

Il 30 Webinar Arditi-Colazione!

Un evento esclusivo ti attende on line il 30 settembre! Si tratta del webinar gratuito Colazione Perfetta-Scopri i 5 segreti mai svelati sulla colazione nel tuo locale guidato dal Presidente di Ristopiù Lombardia Giuseppe Arditi.

[…]

Come rinnovare l’offerta della colazione?

Ogni mattina l’imprenditore dell’horeca, bar o hotel che sia, si alza e inizia a ragionare:

-non ho tempo per pensare a rinnovare la colazione

-però devo rinnovarla perché questo mi chiede il cliente

-non so da dove partire: cibo,

[…]

Recensione negativa? Gestiscila così

Le recensioni sui social media e sulle piattaforme di recensioni online possono avere un impatto diretto sull’immagine del locale e, in definitiva, sul suo successo commerciale.

Quelle positive rafforzano la reputation,

[…]

Quali notizie sul magazine di settembre?

È già disponibile, e puoi richiedere cliccando qui la tua copia, il magazine RistopiùNews di settembre.

Tu imprenditore dell’horeca troverai spunti molto interessanti per il tuo business.

[…]

Fritti a puntino nel tuo aperitivo

I fritti sotto forma di finger food sono adorati dai clienti che ne mangiano assai durante l’aperitivo.

Stiamo parlando di fritti:

-cotti a puntino, ovvero non troppo molli e non troppo secchi

-oliati il giusto così da non trasudare grassi

-vari,

[…]

Focaccia con hummus di ceci e pomodorini confit

La focaccia è una base perfetta per creare finger food gustosi e versatili. In questa ricetta, la combiniamo con l’hummus di ceci, una crema vellutata e ricca di sapore, e pomodorini confit,

[…]

Hamburger autunnali: quali ingredienti vanno alla grande?

Ci sono ingredienti che, quando arriva l’autunno, diventano protagonisti della tavola.

Tu hai sempre una doppia opportunità:

-sceglierli freschi

-acquistarli sull’ecommerce www.ristopiulombardia.it surgelati,

[…]

Agente di commercio? Cerchiamo te!

Sei un agente di commercio e sogni di:

– entrare a far parte di UN’AZIENDA INNOVATIVA E DINAMICA?

– dare una svolta alla tua carriera ed essere PARTE DI UN’AZIENDA BENEFIT CHE VUOLE QUOTARSI IN BORSA?

[…]

Con settembre arriva l’aperitivo supertop

Si chiama Mese internazionale di E’ l’ora dell’Aperitivo Perfetto in quanto chiamarlo “mese del fatturato” pareva brutto… ma una cosa è certa: settembre non rappresenta solo la ripresa ufficiale di tutte le attività,

[…]

Studenti all’arrembaggio, sfamali così

Una settimana giusta giusta e gli studenti ritorneranno a scuola e, quindi, ad affollare il tuo bar dalle 7,15 in poi.

Questo target di clientela ha esigenze molto specifiche:

-tanto cibo e pochi soldi

-un pizzico di salutismo

Come puoi vedere,

[…]

Leggi di più ››