I VIAGGI DIVINI
Universo sensoriale per una degustazione consapevole: percorso di degustazione
FORMATORE: Fabio Mondini
COSTO: €197,00 a corso – oppure acquista tutto il pacchetto 9 master class a €1379,00 anzichè €1773,00
per un massimo di 2 persone per ragione sociale. Superbonus 2 master class I Viaggi Divini.
BONUS RISTO QUALITY CARD: corso GRATUITO per 2 persone per ragione sociale,
dal 3° in poi a € 75,00 a persona.
Vuoi scoprire come riconoscere, degustare e proporre degli ottimi vini dolci o dei passiti ai tuoi clienti
senza doverti arrampicare sugli specchi? Il cliente è diventato più consapevole di ciò che vuole: si informa,
vede programmi specializzati in televisione, legge su internet ciò che gli interessa, si confronta con
colleghi, amici, parenti. Insomma: desidera ricevere l’eccellenza in ogni ambito, desidera degustare IL
VINO GIUSTO AL MOMENTO GIUSTO. E un prosecco non è un passito. Così come un passito non è necessariamente
un vino dolce. Il vino fa parte dell’esperienza sensoriale e gustativa che il cliente vive! Ecco
cosa imparerai se decidi di partecipare all’Academy:
1. La differenza tra vino dolce e passito. Cosa si intende con il termine “passito”
2. Le diverse procedure di spremitura (vinificazione). L’appassimento e la componente alcolica di un vino

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