LE 8 REGOLE DA SEGUIRE PER L’ABBINAMENTO VINCENTE TRA CIBO E VINO
CON FABIO MONDINI
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Impara insieme al nostro Sommelier Fabio Mondini, attraverso un corso teorico, pratico e
coinvolgente:
• Quando è meglio servire vini con un residuo zuccherino
• Quando usare un abbinamento di accordo con il dolce
• Cosa offrire Con un cibo dalla tendenza grassa o untuosa
• Cosa proporre con un piatto di pesce, e non dimenticare i rossi
• Come proporre i vini rosati
• Come rispondere all’acidità
• Come offrire la giusta bollicina per tutti
Degusta e assaggia insieme al nostro Sommelier Fabio Mondini 4 diversi abbinamenti vino e cibo.
Ricevi, al termine del corso, l’attestato di partecipazione.
Non perdere i vini proposti dal Sommelier Fabio.
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