FORMAZIONE H.A.C.C.P.
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BONUS RistoQualityCard: GRATUITO PER 2 PERSONE DAL 3° € 35,00 CON M.E.T.I. RISCHI legati alla manipolazione di alimenti - I MICRORGANISMI PATOGENI responsabili delle MALATTIE trasmesse da alimenti - La NORMATIVA nel settore alimentare - Principi del sistema HACCP e applicazione del metodo - ORGANIZZAZIONE dei locali e dei mezzi di trasporto - Procedure di PULIZIA, [...]
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