MASTERCLASS LA COLAZIONE PERFETTA Caffè Base con Tony Balsamo
MASTERCLASS LA COLAZIONE PERFETTA Caffè Base con Tony Balsamo
Impara con il formatore Tony Balsamo, attraverso un corso teorico, pratico e coinvolgente: • Introduzione - storia, evoluzione, botanica e fisiologia del caffè • Le varietà di caffè - analisi delle differenze tra Arabica e Robusta • Le piantagioni e coltivazione - fasi di lavorazione del caffè verde - differenza tra i diversi metodi di [...]