LA COLAZIONE PERFETTA Caffè Base FORMATORE: Tony Balsamo - Formatore Procaffè COSTO: € 67,00 BONUS RISTO QUALITY CARD: corso GRATUITO per 2 persone per ragione sociale, dal 3° in poi a € 67,00 a persona. 1. Introduzione - storia, evoluzione, botanica e fisiologia del caffè 2. Le varietà di caffè - analisi delle differenze tra [...]
FORMATORE: METI - GRUPPO SFERA LUOGO: Academy Ristopiù COSTO: € 50,00 BONUS RISTO QUALITY CARD: corso GRATUITO per 2 persone per ragione sociale, dal 3° in poi a €35,00 a persona. 1. RISCHI legati alla manipolazione di alimenti - I MICRORGANISMI PATOGENI responsabili delle MALATTIE trasmesse da alimenti 2. La NORMATIVA nel settore alimentare - [...]
BONDUELLE Verdure e creatività - I panini gourmet FORMATORE: Chef di Bonduelle LUOGO: Academy Ristopiù COSTO: € 69,00 BONUS RISTO QUALITY CARD: corso GRATUITO per 2 persone per ragione sociale, dal 3° in poi a € 67,00 a persona. Le verdure sono un piatto che non può mancare nella nostra dieta: cotte o crude contribuiscono [...]
BONDUELLE Verdure e creatività - I panini gourmet FORMATORE: Chef di Bonduelle LUOGO: Academy Ristopiù COSTO: € 69,00 BONUS RISTO QUALITY CARD: corso GRATUITO per 2 persone per ragione sociale, dal 3° in poi a € 67,00 a persona. Le verdure sono un piatto che non può mancare nella nostra dieta: cotte o crude contribuiscono [...]
IL GELATO FORMATORE: Chef Ruggero BONUS RISTO QUALITY CARD: corso GRATUITO Sta arrivando la bella stagione e non può mancare il gelato, alimento apprezzato da grandi e piccoli! Insieme a Chef Ruggero vedrai: 1. Le caratteristiche del buon gelato 2. I tipi di gelato 3. Tu conosci i nemici del gelato? 4. Come esporlo e [...]
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I VIAGGI DIVINI Universo sensoriale per una degustazione consapevole: abbinamento cibo vino FORMATORE: Fabio Mondini LUOGO: Academy Ristopiù COSTO: €197,00 a corso - oppure acquista tutto il pacchetto 9 master class a €1379,00 anzichè €1773,00 per un massimo di 2 persone per ragione sociale. Superbonus 2 master class I Viaggi Divini. BONUS RISTO QUALITY CARD: [...]
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🤩17 giugno, ore 15-17 Master Class guidata dal famoso bartender romano Oscar Quagliarini, che presenterà innanzitutto la sua carriera e il suo percorso professionale, poi spiegherà ai presenti l’importanza dell’olfatto e del gusto nei cocktail. Infine presenterà la summa del suo lavoro, l’Universo Q, con la relativa linea di liquori. 🤩17 giugno, ore 20-22 In [...]
LA COLAZIONE PERFETTA Latte Art FORMATORE: Matteo Belli COSTO: € 287,00 BONUS RISTO QUALITY CARD: € 97,00 a persona. 1. La scelta dei prodotti - latte - caffè 2. Gli esercizi a mano e polso corretta scelta della strumentazione 3. Consigli su che tipi di latte usare, le latterie, la posizione del bollitore 4. Manutenzione [...]
