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RistopiùNews - Notizie dal mondo della ristorazione a cura di Ristopiù Lombardia SpA

Notizie dal mondo della ristorazione a cura di Ristopiù Lombardia SpA

Corso di formazione PESCE PORZIONATO

Ristopiù Lombardia Via Monte Tre Croci, 5, Varedo, MB, Italia

Corso di formazione PESCE PORZIONATO CON IL RESTAURANT COACH GRATIS PER I POSSESSORI DI RISTOCARD programma del corso: - presentazione dei prodotti - analisi dell’importanza del food-cost - preparazione con chef Ruggero e Restaurant Coach - per ogni piatto indicheremo il food-cost.

€20

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