Formatore: Gruppo Sfera Food Se vuoi che il tuo locale abbia successo croissant, pizza e spirits di tendenza non sono gli unici aspetti a cui devi badare. Non è solo il COSA che ti porterà al successo ma, anche il COME. PER SUPPORTARTI IN QUESTO MOMENTO IL CORSO RESTERÀ GRATUITO “Sapresti affrontare un controllo ASL [...]
Formatore: Mastro Fornaio Ruggero De Lazzari PER SUPPORTARTI IN QUESTO MOMENTO DELICATO IL CORSO SARÀ GRATUITO Il concetto di panetteria tradizionale sta lasciando il posto ad un nuovo format anche grazie all’importanza che Chef e Pasticceri, tramite programmi TV e canali social, stanno attribuendo sempre più al mondo della panificazione. Il cliente ricomincia a parlare [...]
Titolo del corso: La rivoluzione del dessert è iniziata: scopri tre cose che non puoi ignorare. Formatore: Chef Ruggero De Lazzari Luogo: online PER SUPPORTARTI IN QUESTO MOMENTO DELICATO IL CORSO SARÀ GRATUITO Il 2020 ha segnato una rivoluzione anche nel dessert che ha interessato tre aspetti: dimensioni, occasioni di consumo e gusti! La prima [...]
Titolo del corso: Colazione salata: soddisfa i tuoi clienti e distinguiti dalla concorrenza Mondo: bar Formatore: Chef Ruggero De Lazzari Luogo: Academy Ristopiù Lombardia – in sede & online CORSO ONLINE GRATUITO CORSO IN SEDE Investimento: € 79,00 a persona Bonus RQC: € 55,00 a persona In tutti i bar se entri al mattino puoi [...]
Titolo del corso: Risveglia i tuoi sensi: analisi sensoriale, olfattiva e gustativa Mondo: ristorazione, albergo Formatore: Sommelier Fabio Mondini Luogo: Academy Ristopiù Lombardia – in sede & online CORSO ONLINE GRATUITO CORSO IN SEDE: Investimento: € 197,00 a persona oppure acquista tutto il pacchetto 6 masterclass a € 945 anziché € 1.180 Bonus RQC: € [...]
Titolo del corso: Tutto l’anno è tempo di gelato: scopri 3 strategie per far crescere i tuoi guadagni Mondo: bar Formatore: Chef Ruggero De Lazzari Luogo: Academy Ristopiù Lombardia – in sede & online CORSO ONLINE GRATUITO CORSO IN SEDE Investimento: € 79,00 a persona Bonus RQC: € 55,00 a persona Dalla colazione al dopocena [...]
Titolo del corso: Porta on line le tue etichette: scopri la strategia vincente per far crescere i tuoi fatturati. Mondo: bar Orario: dalle 15:00 alle 18:00 Formatore: Professionista della distribuzione digitale Luogo: Academy Ristopiù Lombardia – in sede & online Investimento: € 197,00 a persona oppure acquista tutto il pacchetto 9 masterclass a € 1.420 [...]
Titolo del corso: Colazione salata: soddisfa i tuoi clienti e distinguiti dalla concorrenza Mondo: albergo Orario: dalle 15:00 alle 18:00 Formatore: Chef Ruggero De Lazzari Luogo: Academy Ristopiù Lombardia – in sede & online PER SUPPORTARTI IN QUESTO MOMENTO DELICATO IL CORSO SARÀ GRATUITO Offrire una colazione al di sotto delle aspettative ha come rovescio della [...]
Titolo del corso – I 3 segreti per una grigliata perfetta Mondo: ristorazione,albergo Orario: dalle 15:00 alle 18:00 Formatore: Selezionatore di carni Luogo: Academy Ristopiù Lombardia – in sede & online PER SUPPORTARTI IN QUESTO MOMENTO DELICATO IL CORSO SARÀ GRATUITO Perché la carne alla griglia ci piace così tanto? Non c’è una sola risposta [...]
Titolo del corso: I segreti della carne cruda: come prepararla e proporla in modo perfetto Mondo: bar Formatore: Selezionatore di carni Luogo: Academy Ristopiù Lombardia – in sede & online PER SUPPORTARTI IN QUESTO MOMENTO DELICATO IL CORSO SARÀ GRATUITO Con l’estate alle porte e le temperature elevate il cliente è alla ricerca di un [...]
Titolo del corso: I segreti del servizio perfetto per fidelizzare i clienti e battere la concorrenza Mondo: ristorazione,albergo,bar,pane Formatore: Chef Ruggero De Lazzari Luogo: Academy Ristopiù Lombardia – in sede & online PER SUPPORTARTI IN QUESTO MOMENTO DELICATO IL CORSO SARÀ GRATUITO Uno degli aspetti che ha acquisito grande valore nel 2020 è il servizio. [...]
Titolo del corso – Food pairing al ristorante: costruisci la tua proposta vincente Mondo: ristorazione, albergo Formatore: Marcello Tarantino Luogo: Academy Ristopiù Lombardia – in sede & online PER SUPPORTARTI IN QUESTO MOMENTO DELICATO IL CORSO SARÀ GRATUITO Fai vivere al tuo cliente un’esperienza sensoriale unica, crea l’accostamento corretto tra food e drink con il [...]
Titolo del corso: Squadra che vince non si cambia: come un team motivato può far crescere il fatturato del tuo locale Mondo: ristorazione,albergo,bar,pane Formatore: Donatella Rampado Luogo: Academy Ristopiù Lombardia – in sede & online PER SUPPORTARTI IN QUESTO MOMENTO DELICATO IL CORSO SARÀ GRATUITO “Tutte sempre sorridenti, le cameriere sono state perfette e preparate [...]
