BONUS RistoQualityCard: GRATUITO PER 2 PERSONE DAL 3° €75,00 La rinascita di una bevanda tradizionale messicana Il mezcal si produce a partire dell’agave, come la tequila, però utilizzando solo la parte centrale della pianta, che viene cotta in speciali forni interrati, poi lasciata macerare da tre a quindici giorni e in seguito distillata – [...]
GRATIS PER I POSSESSORI DI RISTOCARD con Chef Ruggero PROMOZIONE: Promo sui prodotti a base pizza In occasione della Giornata Internazionale della Pizza del 17 gennaio, insieme al nostro Chef Ruggero parleremo di uno degli alimenti più amati: La Pizza. la storia della pizza, dalle origini ai giorni nostri - gli impasti di qualità - [...]
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BONUS RistoQualityCard: GRATUITO PER 2 PERSONE DAL 3° € 35,00 CON M.E.T.I. RISCHI legati alla manipolazione di alimenti - I MICRORGANISMI PATOGENI responsabili delle MALATTIE trasmesse da alimenti - La NORMATIVA nel settore alimentare - Principi del sistema HACCP e applicazione del metodo - ORGANIZZAZIONE dei locali e dei mezzi di trasporto - Procedure di PULIZIA, [...]
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