• Impara con l’aiuto del nostro Chef Ruggero De Lazzari, attraverso un corso teorico, pratico e coinvolgente le 5 regole d’oro da applicare per offrire una colazione perfetta ai tuoi clienti: • Dare nuova vita al bar con la colazione • Come scegliere i prodotti • Come preparare il banco: sfrutta al meglio lo spazio [...]
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IL CORSO E' GRATUITO PER SUPPORTARTI IN QUESTO PERIODO DIFFICILE Essere innovativi nella miscelazione non è un gioco da ragazzi. Da un lato vuoi mantenere viva la tradizione ma, dall’altro vuoi andare incontro alle esigenze del cliente che è alla ricerca costante di qualcosa che stimoli le sue pupille gustative, che lo lasci stupito e [...]
Andrea Bizzo, di Gruppo Sfera: “Sanificazione e disinfezione contro il virus SARS-COV-2 – Procedure di sicurezza 1. Introduzione : COS’E’ UN VIRUS 2. La disinfezione - I principi generali della disinfezione 3. I principi attivi - I principi attivi che esplicano azione disinfettante sono molteplici. In questa sede, si prenderanno in considerazione solo quelli che, [...]
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corso gratuito Impara insieme al Bartender Kevin Botte attraverso un corso teorico, pratico e coinvolgente a: • Riconoscere e rispettare le miscele del caffè per poter creare abbinamenti unici tra caffè e miscelazione • Scoprire i sapori e profumi del caffè che, come il vino ne ha migliaia • Identificare i diversi tipi di estrazione [...]
corso gratuito FORMATORE: Gruppo Sfera Food Impara insieme al formatore di Gruppo Sfera Food: I RISCHI legati alla manipolazione di alimenti I MICRORGANISMI PATOGENI responsabili delle MALATTIE trasmesse da alimenti La NORMATIVA nel settore alimentare Principi del sistema HACCP e applicazione del metodo ORGANIZZAZIONE dei locali e dei mezzi di trasporto Procedure di PULIZIA, SANIFICAZIONE [...]
FORMATORE: Walter Ciceri corso GRATUITO Questo è un corso di formazione sul vino, utile sia come primo approccio ai corsi per sommelier che come ripasso per chi è già corsista “iViaggidiVini”: non sei un esperto e a dirla tutta il vino non ti piace nemmeno troppo... e allora come fare a suggerire la bottiglia giusta [...]
EVENTI SPECIALI "CRESCERE FIGLI FELICI FRA LAVORO E FAMIGLIA" FORMATORE: Roberta Cavallo Impara insieme a Roberta Cavallo attraverso un seminario teorico, pratico: • Come risolvere i capricci più diffusi evitando urla e sgridate • Come far sentire i figli sempre amati e al centro delle proprie attenzioni, anche se si lavora full-time (evitando i tanto [...]
FORMATORE: Chef Ruggero BONUS RISTO QUALITY CARD: corso GRATUITO Chiama il numero verde del service center, 800078844 i posti sono a esaurimento!
