FORMATORE: Gruppo Sfera Food Impara insieme al formatore di Gruppo Sfera Food: I RISCHI legati alla manipolazione di alimenti I MICRORGANISMI PATOGENI responsabili delle MALATTIE trasmesse da alimenti La NORMATIVA nel settore alimentare Principi del sistema HACCP e applicazione del metodo ORGANIZZAZIONE dei locali e dei mezzi di trasporto Procedure di PULIZIA, SANIFICAZIONE E DISINFESTAZIONE [...]
In collaborazione con ASSOSINDERESI COMMUNITY ti invitamo all’evento speciale: Acquistare o vendere un bar: i segreti da sapere per non farsi imbrogliare FORMATORE: Avv. Andrea Maria Mazzaro e Avv. David Satta Mazzone Studio Legale Mphlex Impara insieme all’Avvocato Andrea Maria Mazzaro e all’Avvocato David Satta Mazzone dello Studio Legale Mphlex come: Scegliere il tipo di [...]
Impara insieme al Bartender Kevin Botte, attraverso un corso teorico, pratico e coinvolgente a: • Creare il tuo stile di lavoro e provare nuove tecniche • Focalizzarti sui tuoi punti di forza e tranne vantaggio • Usare gli shaker tin e ½ tin per attirare l’attenzione del cliente • Utilizzare il bar spoon del jigger [...]
Impara insieme al Bartender Kevin Botte, attraverso un corso teorico, pratico e coinvolgente a: • Creare il tuo stile di lavoro e provare nuove tecniche • Focalizzarti sui tuoi punti di forza e tranne vantaggio • Usare gli shaker tin e ½ tin per attirare l’attenzione del cliente • Utilizzare il bar spoon del jigger [...]
Il nostro Chef Ruggero, attraverso un corso teorico, pratico e coinvolgente, ti svela i segreti per scegliere: • La tipologia di panino perfetta per il tuo cliente • Come presentare il cestino del pane • Come evitare gli sprechi Ricevi, al termine del corso, l’attestato di partecipazione. BONUS RISTO QUALITY CARD: corso GRATUITO
Il nostro Chef Ruggero, attraverso un corso teorico, pratico e coinvolgente, ti svela i segreti per scegliere: • La tipologia di panino perfetta per il tuo cliente • Come presentare il cestino del pane • Come evitare gli sprechi Ricevi, al termine del corso, l’attestato di partecipazione. BONUS RISTO QUALITY CARD: corso GRATUITO
Impara con il formatore Tony Balsamo, attraverso un corso teorico, pratico e coinvolgente: • Introduzione - storia, evoluzione, botanica e fisiologia del caffè • Le varietà di caffè - analisi delle differenze tra Arabica e Robusta • Le piantagioni e coltivazione - fasi di lavorazione del caffè verde - differenza tra i diversi metodi di [...]
EVENTI SPECIALI: SICUREZZA SUL LAVORO CORSO GENERALE GIORNO: 12 febbraio ORARIO: dalle 14:00 alle 18:00 FORMATORE: METI - GRUPPO SFERA LUOGO: Academy Ristopiù COSTO: € 35,00 BONUS RISTO QUALITY CARD: corso GRATUITO per 2 persone per ragione sociale, dal 3° in poi a € 35,00 a persona. CORSO SPECIFICO GIORNO: 26 febbraio ORARIO: dalle 14:00 [...]
Masterclass Speciale FORMATORE: Donatella Rampado Impara insieme alla formatrice e Direttore Risorse Umane di Ristopiù Lombardia Donatella Rampado: • Soluzioni pratiche a problemi • Indicazioni strategiche, tattiche e operative • Interrogativi e risposte • Cosa significa essere customer oriented e come diventarlo • Cosa significa customer care e come praticarla davvero • Cosa significa customer [...]
Impara insieme a Chef Ruggero, attraverso un corso teorico, pratico e coinvolgente: • Come scegliere i prodotti giusti per il tuo locale • Come preparare l’offerta perfetta: il giusto mix tra costo e qualità • Gli errori da evitare Prepara e degusta insieme a Chef Ruggero 4 ricette facili e veloci da mettere subito in [...]
