Formatore: Chef Ruggero De Lazzari Luogo: Academy Ristopiù Lombardia – in sede & online Bonus RQC: € 55,00 a persona Titolo del corso: Dall’angolo del pane al cestino del pane perfetto: fai crescere i tuoi guadagni con il pane Per differenziarti dai tuoi concorrenti non devi necessariamente avere una lampada magica, ti basta solo valorizzare [...]
BONUS RQC € 55,00 Formatore: Roberto Del Zotto Luogo: Academy Ristopiù Lombardia – in sede & online Titolo del corso: La gestione finanziaria perfetta della tua attività: costi e finanza per far crescere il business del tuo locale. Secondo una ricerca pubblicata da TRADE LAB condotta nel 2020 tra i temi che preoccupano di più i gestori [...]
Formatore: Sommelier Fabio Mondini Luogo: Academy Ristopiù Lombardia – in sede & online Investimento: € 197,00 a persona oppure acquista tutto il pacchetto 9 masterclass a € 1.420 anziché € 1.773 Bonus RQC: € 155,00 a persona Titolo del corso: Risveglia i tuoi sensi: analisi sensoriale, olfattiva e gustativa Quante volte ti è capitato di [...]
Formatore: Chef Ruggero De Lazzari Luogo: Academy Ristopiù Lombardia – in sede & online Bonus RQC: € 55,00 a persona Titolo del corso: Dall’angolo del pane al cestino del pane perfetto: fai crescere i tuoi guadagni con il pane Per differenziarti dai tuoi concorrenti non devi necessariamente avere una lampada magica, ti basta solo valorizzare [...]
Formatore: Gruppo Sfera Food Luogo: Academy Ristopiù Lombardia – in sede & online Bonus RQC: € 30,00 a persona Titolo del corso: SICUREZZA SUL LAVORO - FORMAZIONE GENERALE 4H Anche la professione del barista presenta indubbiamente i suoi rischi: scivolamenti, ferite da taglio alle mani, ustioni per contatto con superfici calde, liquidi bollenti e movimentazione [...]
Formatore: Marcello Tarantino Luogo: Academy Ristopiù Lombardia – in sede & online Investimento: € 197,00 a persona oppure acquista tutto il pacchetto 9 masterclass a € 1.420 anziché € 1.773 Bonus RQC: € 155,00 a persona
Formatore: Selezionatore di Carni Luogo: Academy Ristopiù Lombardia – in sede & online Bonus RQC: € 55,00 a persona Titolo del corso – Speciale carne cruda cosa sapere e come prepararla al meglio Con l’estate alle porte e le temperature elevate il cliente è alla ricerca di un piatto fresco e leggero capace di soddisfare [...]
Formatore: Gruppo Sfera Food Luogo: Academy Ristopiù Lombardia – in sede & online Bonus RQC: € 30,00 a persona Titolo del corso: SICUREZZA SUL LAVORO – FORMAZIONE SPECIFICA 4 H – RISCHIO BASSO Anche la professione del barista presenta indubbiamente i suoi rischi: scivolamenti, ferite da taglio alle mani, ustioni per contatto con superfici calde, [...]
Formatore: Gruppo Sfera Food Se vuoi che il tuo locale abbia successo croissant, pizza e spirits di tendenza non sono gli unici aspetti a cui devi badare. Non è solo il COSA che ti porterà al successo ma, anche il COME. PER SUPPORTARTI IN QUESTO MOMENTO IL CORSO RESTERÀ GRATUITO “Sapresti affrontare un controllo ASL [...]
Formatore: Mastro Fornaio Ruggero De Lazzari PER SUPPORTARTI IN QUESTO MOMENTO DELICATO IL CORSO SARÀ GRATUITO Il concetto di panetteria tradizionale sta lasciando il posto ad un nuovo format anche grazie all’importanza che Chef e Pasticceri, tramite programmi TV e canali social, stanno attribuendo sempre più al mondo della panificazione. Il cliente ricomincia a parlare [...]
