Impara insieme al nostro Bartender Kevin Botte, attraverso un corso teorico, pratico e coinvolgente: • I trend in voga • La storia della frutta • L’importanza dei Mocktail • Come rendere degli ottimi prodotti completamente Alchool free Elabora e degusta insieme al nostro Bartender Kevin Botte soluzioni semplici e al tempo stesso sceniche, dove oltre [...]
corso gratuito FORMATORE: Gruppo Sfera Food Impara insieme al formatore di Gruppo Sfera Food: I RISCHI legati alla manipolazione di alimenti I MICRORGANISMI PATOGENI responsabili delle MALATTIE trasmesse da alimenti La NORMATIVA nel settore alimentare Principi del sistema HACCP e applicazione del metodo ORGANIZZAZIONE dei locali e dei mezzi di trasporto Procedure di PULIZIA, SANIFICAZIONE [...]
Settembre: mese internazionale di Colazione Perfetta Le Masterclass si svolgono sia in sede presso l’aula didattica di Ristopiù Lombardia (Via Monte Tre Croci 5 Varedo), che on line. In entrambi i casi le Masterclass sono a numero chiuso con obbligo di iscrizione! Al termine del corso, sia che tu lo abbia seguito on line che in [...]
Settembre: mese internazionale di Colazione Perfetta Le Masterclass si svolgono sia in sede presso l’aula didattica di Ristopiù Lombardia (Via Monte Tre Croci 5 Varedo), che on line. In entrambi i casi le Masterclass sono a numero chiuso con obbligo di iscrizione! Al termine del corso, sia che tu lo abbia seguito on line che in [...]
CORSO ONLINE O IN SEDE IN ENTRAMBI I CASI A NUMERO CHIUSO! PROSECCO SENZA SEGRETI: SODDISFA I TUOI CLIENTI, FAI CRESCERE IL TUO FATTURATO Impara insieme al nostro Sommelier Fabio Mondini, attraverso un corso teorico, pratico e coinvolgente: • Le tipologie di prosecco esistenti • Il prosecco e la sua gerarchia • Ad ogni prosecco [...]
Settembre: mese internazionale di Colazione Perfetta COME GESTIRE IL MAGAZZINO, SCORTE E FORNITORI DELLA COLAZIONE PERFETTA Le Masterclass si svolgono sia in sede presso l’aula didattica di Ristopiù Lombardia (Via Monte Tre Croci 5 Varedo), che on line. In entrambi i casi le Masterclass sono a numero chiuso con obbligo di iscrizione! Al termine del corso, [...]
BATTI LA CONCORRENZA CON L’OKTOBERFEST NEL TUO LOCALE Insieme al nostro Chef Ruggero De Lazzari attraverso un corso teorico, pratico e coinvolgente impara e degusta: • 3 segreti per realizzare un Oktoberfest di successo nel tuo locale • 2 ricette veloci per la tua colazione bavarese • 3 ricette veloci per il tuo aperitivo bavarese [...]
L’ARTE DEL NEGRONI, SEMINARIO SUL COCKTAIL ITALIANO PIÙ FAMOSO AL MONDO Impara insieme al nostro Bartender Marcello Tarantino, attraverso un corso teorico, pratico e coinvolgente: • La sua storia: dalle radici alle rielaborazioni moderne • 15 modi diversi per realizzare un Negroni Prepara insieme al nostro Bartender Marcello Tarantino il TUO Negroni personalizzato e porta [...]
EVENTI SPECIALI FAI VOLARE IL TUO FATTURATO, IMPARA A CONOSCERE I TUOI CLIENTI FORMATORE: Debora Gotti Impara insieme a Debora Gotti, Responsabile Marketing Ristopiù Lombardia attraverso un corso teorico, pratico e coinvolgente come: • Analizza la tua clientela • Proporre in modo corretto i nuovi trend di mercato • Diventare il guru del tuo cliente [...]
Impara con il formatore Tony Balsamo, attraverso un corso teorico, pratico e coinvolgente: • Introduzione - storia, evoluzione, botanica e fisiologia del caffè • Le varietà di caffè - analisi delle differenze tra Arabica e Robusta • Le piantagioni e coltivazione - fasi di lavorazione del caffè verde - differenza tra i diversi metodi di [...]
