LA COLAZIONE PERFETTA Caffè Base FORMATORE: Tony Balsamo - Formatore Procaffè BONUS RISTO QUALITY CARD: corso GRATUITO per 2 persone per ragione sociale, dal 3° in poi a € 67,00 a persona. 1. Introduzione - storia, evoluzione, botanica e fisiologia del caffè 2. Le varietà di caffè - analisi delle differenze tra Arabica e Robusta [...]
EVENTI SPECIALI: SICUREZZA SUL LAVORO CORSO GENERALE GIORNO: 11 DICEMBRE ORARIO: dalle 14:00 alle 18:00 FORMATORE: METI - GRUPPO SFERA LUOGO: Academy Ristopiù COSTO: € 50,00 BONUS RISTO QUALITY CARD: corso GRATUITO per 2 persone per ragione sociale, dal 3° in poi a € 35,00 a persona. CORSO SPECIFICO GIORNO: 18 DICEMBRE ORARIO: dalle 14:00 [...]
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FORMATORE: Bartender Marcello Tarantino Impara insieme al nostro Bartender Marcello Tarantino attraverso un corso teorico, pratico e coinvolgente: La fusione tra le tecniche della cucina e i cocktail L’utilizzo di gelatine, spray, essenze, riduzioni, glasse, aromi e spezie L’utilizzo di attrezzi specifici come il saldatore o l’omogeneizzatore Degusta insieme al nostro Bartender Marcello Tarantino 4 [...]
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Masterclass Speciale FORMATORE: Donatella Rampado Impara insieme alla nostra Responsabile delle Risorse Umane e Formatrice Donatella Rampado Le cose da sapere prima di fare il colloquio Le domande furbe Gli errori tipici da evitare La prova del 9 per sapere se procedere Ricevi, al termine del corso, l’attestato di partecipazione.
FORMATORE: Gruppo Sfera Food Impara insieme al formatore di Gruppo Sfera Food: I RISCHI legati alla manipolazione di alimenti I MICRORGANISMI PATOGENI responsabili delle MALATTIE trasmesse da alimenti La NORMATIVA nel settore alimentare Principi del sistema HACCP e applicazione del metodo ORGANIZZAZIONE dei locali e dei mezzi di trasporto Procedure di PULIZIA, SANIFICAZIONE E DISINFESTAZIONE [...]
In collaborazione con ASSOSINDERESI COMMUNITY ti invitamo all’evento speciale: Acquistare o vendere un bar: i segreti da sapere per non farsi imbrogliare FORMATORE: Avv. Andrea Maria Mazzaro e Avv. David Satta Mazzone Studio Legale Mphlex Impara insieme all’Avvocato Andrea Maria Mazzaro e all’Avvocato David Satta Mazzone dello Studio Legale Mphlex come: Scegliere il tipo di [...]
Impara insieme al Bartender Kevin Botte, attraverso un corso teorico, pratico e coinvolgente a: • Creare il tuo stile di lavoro e provare nuove tecniche • Focalizzarti sui tuoi punti di forza e tranne vantaggio • Usare gli shaker tin e ½ tin per attirare l’attenzione del cliente • Utilizzare il bar spoon del jigger [...]
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