Corso di formazione FINGER FOOD
Ristopiù Lombardia Via Monte Tre Croci, 5, Varedo, MB, ItaliaGRATIS PER I POSSESSORI DI RISTOCARD CORSO DI FORMAZIONE CON IL RESTAURANT COACH programma del corso: - presentazione dei prodotti - analisi dell’importanza del food-cost - preparazione con chef Ruggero e Restaurant Coach - per ogni piatto indicheremo il food-cost.