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Il pane è uno degli elementi vincenti del bar, del ristorante e anche dei piccoli supermercati di città.
Perché?
-È versatile
-È consumato da tutti
-È protagonista della tavola,
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Mondo Ho.Re.Ca.
È arrivato agosto, magari di mezzo hai anche qualche giorno di ferie. Già ti vedi tranquillo a riposare, con qualche buon libro tra le mani… ma quale libro?
Benissimo i thriller,
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Read More about Lettura estiva? Scegli Colazione Perfetta
News
“Agosto, e poi?”.
Si apre con questo interrogativo l’editoriale del numero di Agosto del Magazine RistopiùNews.
La provocazione deriva dal fatto che moltissimi fornitori dell’horeca approfittano di queste settimane per andare in vacanza,
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Ricette
Tutti la amano, pochi hanno il coraggio di prepararla in casa: ecco perché la tua tartare di tonno risulterà ancor più gradita, parola di Che Ruggero della Cucina Didattica di Ristopiù Lombardia.
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Funzionano, eccome, le vendite di gelato in questa estate 2021. Ottima informazione, sia per te e per la tua cassa, che per l’intero comparto, importantissimo a livello di btob per il nostro Paese.
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Read More about Gelati? Il tuo lasciapassare per il fatturato
News
Agosto è ricco di occasioni per festeggiare con sobrietà e nel rispetto delle regole anti-Covid. Il primo appuntamento in ordine di tempo è quello con San Lorenzo e le sue stelle cadenti (10 agosto).
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Read More about Pronto per la cena sotto le stelle?
In evidenza
Ebbene sì, altri vanno in vacanza, noi di Ristopiù Lombardia non solo restiamo aperti, ma inauguriamoAgosto, Mese Internazionale di Fatti per la Pizza!
Perché? Facile, perché lo richiede il tuo cliente a gran voce.
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Read More about Agosto? Pizza-Time per te
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Giuseppe Arditi – Ci sono quelli che chiudono tutto e se ne vanno al mare.
Quelli che non possono permettersi di chiudere ma restano aperti con una grossa dose di tristezza addosso.
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Read More about Agosto? Sempre aperti!
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Giuseppe Arditi – Caro Agosto, ti parlo direttamente per chiederti, nel dettaglio, una serie di cose, a nome di tutti gli imprenditori dell’Horeca. Se vuoi e puoi, esaudiscile, altrimenti ne riparliamo comunque a Settembre!
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