MENU

RistopiùNews - Notizie dal mondo della ristorazione a cura di Ristopiù Lombardia SpA

Notizie dal mondo della ristorazione a cura di Ristopiù Lombardia SpA

La schiscetta che il cliente non si aspetta


Hai abituato il cliente benissimo. Questa è la tua forza:

sapere cosa proporre, a chi, in quale momento.

Nell’organizzazione quotidiana di servizio, magazzino e cucina rientrano anche asporto e delivery. Come armonizzarli con il resto dell’offerta? Come fare in modo che un servizio non cannibalizzi l’altro?

Come gestire il personale, i trasporti, i costi? Con un obiettivo: pianificazione estrema e attenzione al portafoglio in entrata e in uscita.

Per esempio:

-per un servizio delivery da vendere come premium prepara un menù esclusivo che il cliente non troverà all’interno del locale

-con il supporto di Ristopiù Lombardia seleziona piatti ricercati che il cliente non sia in grado di preparare a casa da solo, per generare l’effetto “lo voglio ma non posso cucinarlo”

-sfrutta i bonus presenti sia nella Locandina Top 100 del Mese che in quella dedicata al Mese Internazionale di Colazione Perfetta per aiutare il tuo magazzino e portarti avanti per l’estate

-pianifica le consegne con slot di orari che siano comodi sia al cliente sia alla tua cucina, che deve anche seguire i tavoli

Fatto tutto questo… devi anche pensare a come consegnare i piatti. Per farli arrivare ancora perfettamente integri affidati al nostro brand Le Schiscette. Abbiamo selezionato per te le migliori confezioni presenti sul mercato, green e di qualità, e le abbiamo rese disponibili sull’ecommerce www.ristopiulombardia.it alla sezione Delivery. Qui troverai confezioni per caffè, cappuccino, primi e secondi piatti, tutti con coperchio, e poi sacchetti e così via, anche personalizzabili da parte tua per dare un tocco di eleganza al cibo che consegni.

Per tutte le altre informazioni-necessità che ti occorrono per un delivery e asporto di qualità, richiedi una visita al nostro consulente, lui saprà come migliorare l’ottimo servizio che già stai fornendo! Clicca qui per l’appuntamento.

Chiama invece il Service Center 800078844 per richiedere le Locandine del mese di Aprile e non perdere nemmeno un vantaggio in denaro sonante!

 

Tags: , ,

Lascia un commento

In evidenza

Donatella Rampado protagonista al Learning Forum

Donatella Rampado, Direttore Risorse Umane di Ristopiù Lombardia, Formatrice e Scrittrice, è stata invitata a partecipare, in qualità di speaker, a un importante evento che si terrà a Milano il prossimo 17 settembre presso Talent Garden Isola.

[…]

Leggi di più ››

News

Hamburger autunnali: quali ingredienti vanno alla grande?

Ci sono ingredienti che, quando arriva l’autunno, diventano protagonisti della tavola.

Tu hai sempre una doppia opportunità:

-sceglierli freschi

-acquistarli sull’ecommerce www.ristopiulombardia.it surgelati,

[…]

Agente di commercio? Cerchiamo te!

Sei un agente di commercio e sogni di:

– entrare a far parte di UN’AZIENDA INNOVATIVA E DINAMICA?

– dare una svolta alla tua carriera ed essere PARTE DI UN’AZIENDA BENEFIT CHE VUOLE QUOTARSI IN BORSA?

[…]

Con settembre arriva l’aperitivo supertop

Si chiama Mese internazionale di E’ l’ora dell’Aperitivo Perfetto in quanto chiamarlo “mese del fatturato” pareva brutto… ma una cosa è certa: settembre non rappresenta solo la ripresa ufficiale di tutte le attività,

[…]

Studenti all’arrembaggio, sfamali così

Una settimana giusta giusta e gli studenti ritorneranno a scuola e, quindi, ad affollare il tuo bar dalle 7,15 in poi.

Questo target di clientela ha esigenze molto specifiche:

-tanto cibo e pochi soldi

-un pizzico di salutismo

Come puoi vedere,

[…]

Pizza, scelta sempre vincente

Passano anni, stagioni, abitudini, ma la pizza resta sempre uno dei piatti preferiti degli italiani, che se la preparano a casa e allo stesso tempo gradiscono consumarla sia al bar che in pizzeria,

[…]

Settembre, zucca e funghi!

Surgelati o freschi, appena colti grazie alla stagione propizia, i funghi sono l’ingrediente che può “reggere” un primo piatto davvero importante per quando le temperature nel mese di settembre iniziano a scendere.

[…]

Profumo di Oktoberfest nella tua cucina

Pochi giorni e inizierà ufficialmente a Monaco di Baviera l’Oktoberfest. Tu puoi già pensare per il tuo locale menù specifici a tema bavarese, grazie alle idee che trovi sulla Locandina Oktoberfest365.it che puoi richiedere alla tua assistente personale al numero 03625839221.

[…]

Alla caccia del mantecato preferito

Se non è mantecato non lo vogliamo, dicono i clienti più esigenti del tuo bar avvicinandosi al frigo dei gusti sciolti di gelato…

La domanda che ti poniamo è la seguente:

quanti mantecati sei in grado di offrire?

[…]

Nel magazzino non deve mai mancare…

Come ben sai il magazzino è il cuore del locale: al suo interno i prodotti vanno e vengono a seconda dei menù, del passaggio dei fornitori, del clima più o meno afoso.

[…]

Sai reagire alle critiche?

Sai reagire alle critiche di un cliente? A una recensione negativa?

Con l’arrivo prepotente e potente dei Social, ogni tuo prodotto o servizio viene messo sotto la lente di ingrandimento,

[…]

Leggi di più ››