Mini croque al bacon
2 Settembre 2021
Carissimo, un saluto da Chef Ruggero.
Inauguriamo in bellezza Settembre, Mese Internazionale di Colazione Perfetta, con una ricetta che porterà i tuoi clienti dall’altra parte del mondo, mentre tu diventerai protagonista indiscusso delle mattinate delle persone all’insegna di benessere e sfiziosità!
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Ingredienti:
1 fetta di pane in cassetta
3 fette di bacon
1 fetta di mozzarella filone
1 cucchiaio Grana grattugiato
1 uovo
Spennellare la fetta di pane co l’uovo, adagiarvi sopra il bacon, la mozzarella e coprire con il Grana grattugiato, tagliare in quattro in modo da ottenere 4 triangoli, infornare in forno termoventilato per 6/8 minuti a 180°, servire preferibilmente caldi.
(foto di repertorio)
