MENU

RistopiùNews - Notizie dal mondo della ristorazione a cura di Ristopiù Lombardia SpA

Notizie dal mondo della ristorazione a cura di Ristopiù Lombardia SpA

Bollicine salva-business


Una cosa è certa: le vendite e dunque i consumi delle bollicine, ovvero del prosecco in generale, andranno sempre più alla grande. Il vino piace assai ed è diventato un perfetto abbinamento praticamente per ogni cibo, dall’aperitivo al dolce. Attenzione, però. C’è prosecco è prosecco. Il cliente lo sa e lo capisce. E tu?

Tu sai quante tipologie di bollicine ci sono?

Tu sai qual è il vero segreto che si racchiude nella loro produzione?

Tu sai quali sono gli abbinamenti consigliati in base alla bollicina scelta?

Se non sai come rispondere a queste domande, hai un problema. Le bollicine guideranno l’evoluzione del futuro, sta a te decidere se partecipare alla spartizione dei fatturati o lasciarli ai tuoi concorrenti.

Noi ti suggeriamo di seguire la prima strada partecipando alla Master Class di I Viaggi DiVini che si terrà il prossimo 4 maggio a partire dalle ore 15 dal titolo “Bollicine: prendi per la gola i tuoi clienti”, guidata dal sommelier Fabio Mondini.

Ecco i temi che il sommelier tratterà durante l’appuntamento:

Le tipologie di bollicine esistenti

Il prosecco e la sua gerarchia

Ad ogni prosecco il suo abbinamento

Se parteciperai alla Master Class in presenza avrai anche la possibilità di degustare 4 calici di bollicine.

Con le bollicine le possibilità di guadagni ci sono e sono tante, ma non credere, basta una sola scelta sbagliata per mandare in fumo tutto. Evita guai e diventa un vero esperto in questo ambito, la Master Class attende. Clicca qui per registrarti, l’appuntamento è eccezionalmente gratuito! https://www.masterclassbaracademy.it/acquista-video-masterclass/?id=1412

 

 

Tags:

Lascia un commento

In evidenza

Colazione: quali le attese per il 2025?

Gennaio è, in Ristopiù Lombardia, il Mese internazionale di Colazione Perfetta. Non si tratta di un mese qualunque, ma di quello che getta le basi per l’intero anno. Questo è il motivo per cui il magazine che puoi scaricare qui si concentra,

[…]

Leggi di più ››

News

Insalata tiepida di cuori di carciofo e pollo

Quando in pieno inverno i tuoi clienti hanno bisogno di un comfort food che faccia pensare alla prossima primavera, puoi stuzzicarli con questo piatto: l’Insalata tiepida di cuori di carciofo e pollo.

[…]

Perché “funzionano” i vini biodinamici?

Scorrendo tra le proposte dell’enoteca di Ristopiù Lombardia, sia on line, su www.ristopiulombardia.it, che direttamente presso l’accogliente sala predisposta a Varedo, in Via Monte Tre Croci 5,

[…]

L’impegno per lo sviluppo dell’economia locale

Inserita nel suo territorio di riferimento, Ristopiù Lombardia è sempre più intersecata con esso. Non è solo una questione geografica, ma un impegno messo nero su bianco su un documento che puoi consultare sul sito www.ristopiulombardia.it.

[…]

Hamburger, come prepararli nel 2025?

Ci sono i tuoi classici, quelli stra-tradizionali, e poi quelli nuovi e gourmet.

Dovendo fare un nuovo menù, aggiornato, delle tipologie di hamburger che servi nel locale, quali sono i trend da tenere presenti?

[…]

Filetto di maiale con crema tartufata e purea di topinambur

Per un menù gourmet da proporre nel tuo locale, questo piatto unisce semplicità di preparazione a un risultato di grande impatto. Protagonista è la Crema Tartufata Top Food che trovi qui per l’acquisto tramite ecommerce.

[…]

La concorrenza è agguerrita? Arriva la soluzione

Già da alcuni mesi – da quando i locali attorno al tuo riescono a “rubarti” clienti, anche quelli affezionati – ti sei accorto che non puoi più essere “solo” il proprietario di un bar o ristorante.

[…]

Gli errori da non commettere mai a colazione

Gestisci un bar? Sai che ci sono errori commessi a colazione che il cliente non ti perdona mai e per nessun motivo?

Te li elenchiamo di seguito. Se non vuoi commetterli e vuoi migliorare la tua proposta,

[…]

Salutismo a colazione: tienilo d’occhio per il 2025

Nel 2025 appena giunto il trend del salutismo per la colazione al bar si confermerà come uno dei pilastri principali dell’evoluzione della tua offerta.

I consumatori, sempre più attenti alla qualità e alla sostenibilità degli alimenti,

[…]

Buon Anno!

Quanto durerà questo Buon Anno?

Proprio tutto l’anno, nemmeno un secondo di meno!

Vogliamo che per te sia sereno, profittevole, divertente, stimolante e anche sfidante.

Vogliamo che sia interessante quel tanto che basta per trovare ogni giorno la forza di fare bene.

[…]

Le 5 grandi verità imparate nel 2024

Quali grandi verità abbiamo imparato, tutti quanti, dal 2024?

Quanti “fatti” si sono trasformati in lezioni di vita, o per il business?

Usiamo queste ultime ore dell’anno per fermarci un attimo.

[…]

Leggi di più ››